• 水曜日, 10 月 29th, 2008
ブラジルは世界第一位のコーヒー生産大国です。
主要産地は南部に集中していますが、一部北部に移動しつつあります。
ほとんどがアラビカ種で品質は良好であり、価格も安定しています。
「ブラジル・サントス」といえば、
酸味・苦味など程ほどにバランスがとれていて、
価格も手ごろなことで有名です。
クセがなくブレンドに適しています。
ブラジルは世界第一位のコーヒー生産大国です。
主要産地は南部に集中していますが、一部北部に移動しつつあります。
ほとんどがアラビカ種で品質は良好であり、価格も安定しています。
「ブラジル・サントス」といえば、
酸味・苦味など程ほどにバランスがとれていて、
価格も手ごろなことで有名です。
クセがなくブレンドに適しています。